Корисні сніданки для енергії та гарного настрою: 5 смачних рецептів.

Сніданок – це найважливіший прийом їжі, який задає настрій на весь день.

УНН пропонує вам кілька варіантів корисних і смачних сніданків: від вівсянки на ніч до англійської запіканки з мафінами. Ці страви не тільки швидко готуються, але й підходять для всіх, хто хоче розпочати свій день з користю для здоров’я.

Вівсянка на ніч

Інгредієнти

• 3 фініка

• 1¾ склянки несолодкого соєвого молока

• 1½ склянки вівсяних пластівців

• 1 склянка грецького йогурту

• ¼ арахісової пасти

• 2 чайні ложки ванільного екстракту

• сіль за смаком

• 70 г чорного шоколаду

Спосіб приготування:

Крок 1

Змішайте порізані фініки, соєве молоко, вівсяні пластівці, йогурт, арахісову пасту, ванільний екстракт і сіль за допомогою блендера. Перемішуйте, поки вівсянка не стане однорідною.

Крок 2

Перекладіть суміш у середню миску та додайте подрібнений шоколад.

Крок 3

Розлийте суміш по 4 невеликим баночкам, накрийте їх і поставте в холодильник на ніч.

Солений сніданок з творогом

Інгредієнти

• 1 склянка творогу

• 2½ столових ложки оливкової олії

• свіжий кріп

• 2 столові ложки лимонного соку

• 1½ столових ложки каперсів

• 1 столова ложка тонко нарізаного зеленого лука, і ще трохи для прикраси страви

• сіль за смаком

• 2 зубчики часнику

• ¼ ч.л. меленого перцю

• ⅔ склянки помідорів чері

• ⅔ склянки нарізаного огірка

• ⅓ склянки тонко нарізаної червоної цибулі

• ⅓ склянки промитого консервованого нуту

• 2 варені великі яйця

Спосіб приготування:

Крок 1

З'єднайте сир, олію, кріп, 1½ чайної ложки лимонного соку, каперси, зелений лук і сіль у середній мисці.

Крок 2

Добре перемішайте і розділіть на порційні миски.

Крок 3

У окремих ємностях змішайте подрібнений часник, перець, кріп, залишки лимонного соку.

Крок 4

Додайте до суміші помідори та огірки, цибулю і нут.

Крок 5

У кожну миску з сиром покладіть овочеву суміш.

Крок 6

Покладіть у кожну тарілку варене яйце, попередньо розрізавши його на дві половинки.

Крок 7

Прикрасьте страву зеленим луком і чорним перцем, полийте олією.

Як зменшити споживання обробленої їжі: 10 простих порад для здорового раціону14.02.25, 08:32 • 233660 переглядів

Клубничний чиа-пудинг

Інгредієнти

• 1 склянка несолодкого мигдалевого молока

• ¾ склянки фініків

• 1 склянка кокосових вершків

• 3¼ склянки свіжої клубники

• ½ склянки насіння чиа

• 1 склянка молока без добавок

Спосіб приготування:

Крок 1

З'єднайте мигдалеве молоко та фініки в одній ємності.

Крок 2

Нагрійте суміш у мікрохвильовій печі на високій потужності, поки фініки трохи не розм’якнуть.

Крок 3

Перекладіть суміш у блендер. Додайте кокосові вершки та клубнику. Збивайте все протягом хвилини.

Крок 4

Залийте насіння чиа холодною водою, поки вони трохи не набрякнуть.

Крок 5

Злийте воду та додайте насіння до клубничної суміші, перемішайте до однорідної консистенції.

Крок 6

Накрийте готову суміш і поставте в холодильник на 8 годин, поки насіння чиа не набрякнуть більше, а суміш не охолоне і не загусне.

Крок 7

Нескільки шарів у невелику банку налийте трохи клубничної суміші та трохи йогурту. Зверху прикрасьте пудинг клубникою.

Експерт пояснив, що викликало подорожчання овочів та молочних продуктів в Україні17.02.25, 15:43 • 144402 перегляди

Смузі з ягодами та зеленим чаєм

Інгредієнти

2 склянки заморожених ягід

1 чашка міцно завареного зеленого чаю

¼ склянки грецького йогурту

3 сушених фініка

1½ столових ложки насіння чиа

Спосіб приготування:

Крок 1

Збийте заморожені ягоди, чай, фініки, йогурт і насіння чиа за допомогою блендера.

Крок 2

Перелийте в стакан, можна прикрасити ягодами.

Англійська запіканка для сніданку з мафінами

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії

• 1 маленька цибулина

• ½ склянки в’ялених помідорів в олії

• 1 столова ложка подрібнен